La sala da pranzo
La sala da pranzo del Rifugio Alpino L'Ermitage è un vasto ambiente, situato al piano seminterrato.
Lo spazio è rivestito internamente in legno ed è arredato con ampi tavoloni per 6-8 persone.
La cucina è di tipo casalingo e varia nel corso della settimana e nei diversi periodi dell'anno.
Il menù del giorno viene proposto al mattino. Prevede: primi piatti, secondi con contorno, insalate, frutta e squisiti dessert.
La prima colazione è assolutamente energetica, con torte e biscotti fatti in casa e presentati su un carrello-buffet.
Su richiesta possono essere preparate pietanze apposite per ospiti con necessità di diete particolari.
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